又到了每年的这个时候。土拨鼠日。

哦，是的。“大游戏”。一场全球超过1亿球迷观看的足球比赛。球迷们聚集在各地观看他们最喜欢的球队的比赛，而作为观众，我们中的许多人会从足球派对的食物和饮料中摄入过多的卡路里。

你可能知道该怎么做。这是每年都会发生的事情:一个充满乐趣的体育赛事，标志着一天盲目地吃太多东西，眼睛盯着大屏幕电视。

在Splenda Living之前关于这项重大体育赛事的博客中，我们提供了一些不破坏你在1月1日对自己许下的健康生活方式的承诺的方法。让我重复一下Robyn Flipse的明智建议，他提供了这些建议:

“一个你永远不会错过的节省卡路里的方法是用低卡路里的材料来准备你的派对食物，比如用Splenda甜味剂代替糖，用Neufchatel奶酪代替奶油奶酪，用低脂酸奶油代替普通酸奶油。最重要的是，除了降低卡路里，这些简单的替代品还可以降低许多食谱中多余的饱和脂肪和添加糖的含量，这对每个人都有好处。”

你可以很容易地提前计划足球零食，这不会影响你以健康为中心的新年决心。这里有一些我最喜欢的少糖食谱，你可能想尝试一下。所有都是用Splenda甜味剂制成的。

我们希望你喜欢这些关于足球派对美食食谱的精彩表演，也希望最棒的球队获胜。但在我结束之前，请允许我引用传奇教练汤姆·兰德里的一段话。这不仅适用于足球，也适用于我们在生活中设定的所有目标，包括让2018年成为你成功做出更健康选择的一年。

“设定目标并不是最重要的。而是决定你将如何去实现它，并坚持这个计划。——汤姆·兰德里

甜辣椒蘸酱配方
每份食谱:13份(每份1盎司)

成份:

一杯低脂酸奶油
半杯低脂蛋黄酱
1汤匙糖混合
一汤匙罐装墨西哥辣椒酱，切碎
一汤匙阿杜波酱
1/2茶匙盐
使用方法:

将所有材料放入一个中等大小的搅拌碗中。
搅拌混合。
盖上盖子冷藏1小时即可食用;冷藏最多1周。
与低脂薯条或蔬菜一起食用。
牛肉辣椒食谱
每份食谱:12份

成份:

2磅炖牛肉，切成小块
1个大甜洋葱
2个墨西哥辣椒，去籽并切碎
1/2瓶(4液盎司)豆科草味液体烟
2头蒜，切碎
1罐(14.5盎司)西红柿丁和墨西哥辣椒
2罐(15盎司)加墨西哥胡椒的辣椒味豆子
1罐(14.5盎司)红芸豆
1罐(14.5盎司)番茄酱配大蒜和洋葱
1/2杯Splenda红糖混合
1点辣椒酱，调味

使用方法:

将牛肉、洋葱、墨西哥胡椒、烟液和大蒜放入慢炖锅中混合。
小火煮6小时。
6小时后，加入番茄、辣椒豆、四季豆、番茄酱和Splenda甜味剂。如果需要，可以加辣椒酱。
再煮两个小时。
2小时后品尝辣椒，以确定是否需要额外的Splenda甜味剂或辣椒酱。
配以墨西哥辣椒丁、切碎的洋葱和奶酪。

烤炉上釉鸡翅食谱
每份食谱:3份(每份5盎司)

成份:

3汤匙黄油
1汤匙大蒜，切碎
1/4杯辣酱
1/4杯番茄酱
3汤匙天然糖和甜叶菊甜味剂混合
2汤匙酱油
1汤匙苹果醋
1/4茶匙液体烟
1/4茶匙辣椒粉
1.5磅鸡翅，切成三段，去掉鸡尖
使用方法:

在一个中等大小的炖锅里，融化黄油和大蒜，小火煮1分钟。
加入其他食材(鸡肉除外)，小火慢炖，然后冷却。
在一个中等大小的碗里，加入鸡翅和酱汁，搅拌均匀。
在烤盘上喷洒蔬菜喷雾。
将鸡翅单层放在烤盘上。
在预热的烤箱里烤30分钟，或者直到汁液流出。
为热。

韩国烧烤零食混合配方
每份食谱:6份

成份:

2杯椒盐卷饼
1杯米饼干
一杯大米或玉米麦片
半杯山葵豌豆
1汤匙红辣椒酱
2茶匙味增酱
4挤压SPLENDA ZERO™液体甜味剂
2汤匙生抽
2茶匙米醋
1/4 - 1/2个小苹果，磨碎
1/4小洋葱，磨碎
1/2英寸长的新鲜姜，磨碎
现磨黑胡椒
使用方法:

预热烤箱至375华氏度。

在一个大碗里把前四种原料混合在一起，放在一边。在一个小碗里，搅拌其他材料，倒在零食混合物上。大力搅拌，直到所有东西都被均匀地覆盖。
在大的羊皮纸覆盖的平底锅上喷洒不粘锅喷雾。将零食混合物倒在托盘上，均匀摊开。放入350°F的烤箱中，大约15-20分钟，在烘烤过程中搅拌一次。一直煮到零食混合物变黄变脆。
冷却后倒入碗中即可食用。如果喜欢的话，可以撒上一点葱花和芝麻。可选插件:爆米花。
如果想要替代韩式烧烤小吃套餐，而且每份只需要2克糖，可以试试这个甜辣小吃套餐。我相信这将是最受欢迎的足球派对美食之一，你提供给你的球迷同胞!触地得分!

Splenda甜味剂产品的制造商哈特兰食品集团对我的时间进行了补偿。所有声明和观点仅代表我个人观点。我发誓要以正直的态度写博客，我认为读者和博客社区的信任对我来说至关重要。

作者:苏·泰勒，MS。

苏是一名拥有超过35年经验的咨询营养学家。她热衷于分享自己的营养知识和对健康食品的喜爱。苏将以消费者的角度提供相关信息，并提供有价值的观点，以澄清有关营养和食品安全的错误信息和困惑。