薄荷芝士蛋糕

指令

做饼皮:

1. 预热烤箱至350华氏度。在8英寸的平底锅上喷洒烹饪喷雾。
2. 在一个碗里，混合饼皮材料;搅拌至面包屑均匀湿润。压入准备好的平底锅底部。
3. 烤8分钟或直到变硬。

做馅料:

1. 在一个碗里，混合奶油奶酪和Splenda甜味剂;搅拌至光滑。加入鸡蛋，一次一个，每次加入后充分搅拌。加入香草、薄荷提取物和绿色食用色素;搅拌至颜色均匀光滑。
2. 将馅料倒在准备好的饼皮上。
3. 烤30分钟，或直到凝固。
4. 冷藏2小时或直至变硬。
5. 在一个可以用微波炉加热的碗里，把巧克力片高温加热30秒。搅拌至光滑;如果需要的话，再加热30秒让巧克力完全融化。淋在芝士蛋糕上，然后切成条。