南瓜味夹心饼干

指令

1. 烤箱预热至375华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸。
2. 在一个小碗里，加入1 / 4杯甜菊糖甜味剂和肉桂。备用。
3. 在一个中等大小的碗里，将面粉、塔塔粉、小苏打和盐搅拌均匀。
4. 在另一个大碗里，用手动搅拌器搅拌剩余的甜味剂和起酥油，直到变轻变蓬松，大约需要3-4分钟。加入鸡蛋和香草，搅拌均匀。加入干料。搅拌至完全混合。
5. 将面团揉成1汤匙大小的球，加入肉桂粉。把面团团，间隔2英寸，放在准备好的烤盘上，压成3 / 4英寸厚的盘。
6. 烤12-15分钟，中途旋转烤盘，直到饼干边缘变成浅棕色。冷却30分钟后再填充。
7. 与此同时，在一个大碗里，用手动搅拌器，将奶油奶酪、甜味剂、植物油和南瓜派香料一起搅拌，直到蓬松，大约2-3分钟。
8. 在饼干的上半部分加半茶匙奶油奶酪混合物。把剩下的饼干放在上面，按压使混合物到达边缘。