三乳蛋糕

指令

1. 预热烤箱至350华氏度。把面粉、泡打粉和盐搅拌在一起。备用。
2. 在一个中等大小的碗里，把蛋白和2汤匙甜味剂打到硬峰。备用。
3. 在另一个碗里，蛋黄打30秒。加入甜味剂，香草和咖啡奶精，然后再次搅拌。每次加入1 / 4杯干料轻轻搅拌，直到所有材料混合。非常小心地加入蛋白。
4. 倒入喷有不粘锅喷雾的9×13英寸平底锅中。把它弄平，这样上面就平整了。烤20分钟。取出并冷却。
5. 搅拌牛奶配料。倒在冷却的蛋糕上，冷藏，让蛋糕可以吸收液体，大约30分钟。
6. 在顶部涂上鲜奶油，切片就可以享用了!