Splenda(三氯蔗糖)对你有害吗?
不!专家和食品安全部门都认为Splenda是绝对安全的，可以帮助人们管理自己的健康。不要相信神话，因为科学告诉我们事实。
更新于2022年5月5日
在美国，添加糖的问题已经不是什么秘密了。事实上，膳食指南咨询委员会——该组织负责提供意见和建议，帮助制定美国人的膳食指南——最近报告说，美国人平均每天摄入的总热量中有13%来自添加糖。15也就是说，单是添加糖一周就能产生1800多卡路里的热量，这比大多数人一天所需的热量还要多。此外，根据疾病控制中心的数据，超过70%的美国人超重或肥胖，这是2型糖尿病的主要原因，大约8800万美国成年人(超过三分之一)患有前驱糖尿病。12
简而言之，添加糖会让我们生病，但Splenda可以帮助我们。研究表明，像Splenda这样的替代甜味剂可以在不牺牲口味的情况下减少添加糖中不必要的卡路里，从而帮助人们减肥。此外，善品糖是治疗糖尿病的有用工具，因为它对血糖没有影响13日,9-这也是为什么Splenda是医疗保健专业人员推荐的首选甜味剂品牌，并已被全球数百万人安全使用了30多年的众多原因之一。英格兰2022世界杯大名单继续阅读，了解更多关于美国糖的现状，以及Splenda如何帮助你实现你的健康目标。
了解Splenda如何帮助减少添加糖。
最近发布的《2020-2025年美国人膳食指南》承认，健康饮食中应限制添加糖。6虽然这是鼓励美国人少摄入添加糖的重要一步，但现实是，我们并没有达到目前的建议，即添加糖占每日总卡路里的10%以下。15
除了像甜食和苏打水这样明显的罪魁祸首，添加糖也进入了许多日常食物中，许多人甚至没有意识到他们一天中实际摄入了多少添加糖。代糖甜味剂作为糖的替代品，可以减少添加糖中不需要的卡路里，而不牺牲味道。例如，你可以通过使用Splenda来增加早晨咖啡的甜味，每周减少200卡路里的热量。Splenda颗粒甜味剂也可以用于烘焙和烹饪呢措施cup-for-cup就像砂糖一样。
研究表明，三氯蔗糖(如Splenda)是安全的。
虽然有关Splenda等甜味剂的研究经常被媒体歪曲和炒作，但一个简单的事实是，多年前，包括美国食品和药物管理局、世界卫生组织、欧洲食品安全局和加拿大卫生部在内的全球卫生当局得出结论，认为Splenda原汁原味的主要成分三氯蔗糖和其他甜味剂是安全的。1、8、16、17事实上，三氯蔗糖在80多个国家被批准使用，被用于增加4000多种食品和饮料的甜味，甚至在一些药物和医用食品中提供甜味。最近发布的《2020-2025年美国人膳食指南》还指出，像Splenda这样的甜味剂可以减少整体卡路里摄入量，是管理体重的有效工具。6
考虑到这一点，让我们来看看关于Splenda的一些最常见的神话，并用科学证据的黄金标准来揭穿它们。
关于Splenda的常见误解
误解1:代糖会让你变胖。
假的!
最近的研究表明，享受甜味产品，比如那些添加了Splenda甜味剂的产品，实际上可以减少对额外甜食的需求，同时还可以增加食物和饮料的种类和味道。反过来，这可以帮助人们控制体重，减少从添加糖中摄入的卡路里，并控制血糖水平。3、10所以，去享受你早上的咖啡中的Splenda吧，可以用来烘焙和烹饪，也可以洒在水果、酸奶、谷物等上，既能满足你对甜食的渴望，又不会产生额外的卡路里。
误解2:代糖致癌
假的!
2019年，国际癌症研究机构(IARC)分享说，对三氯蔗糖的安全测试显示，当观察远高于大多数人实际食用或饮用的摄入量时，没有任何危害。8美国癌症协会也表示，没有明确的证据表明，在人类饮食中通常食用的替代甜味剂会导致癌症。
误解3:Splenda会导致糖尿病。
假的!
相反，零卡路里甜味剂Splenda对糖尿病患者来说是一个很好的选择，因为它没有卡路里，对血糖没有影响13日,9而糖会导致血糖水平突然升高。美国糖尿病协会写道，像Splenda这样的甜味剂“是糖的很好的替代品，因为潜在的卡路里和碳水化合物的减少可能会导致更好的长期血糖、体重和/或心脏代谢健康(想想:心脏和代谢)。”7
误解4:蔗糖会提高血糖。
假的!
最近的研究表明，在糖尿病患者和非糖尿病患者中，像Splenda这样的甜味剂对血糖没有负面影响。13
误解5:代糖危害肠道健康
假的!
2018年对科学的彻底审查发现，没有证据表明使用Splenda等甜味剂会对肠道健康产生负面影响。相反，研究人员报告了明确的证据，表明食物选择的变化，与替代甜味剂的使用无关，可能是肠道细菌变化的主要决定因素。11
总之，专家们一致认为，像Splenda这样的甜味剂可以用来帮助减少添加糖，实现更健康的生活方式，而不会影响美味的味道。毫不奇怪，Splenda是医生和营养师推荐的第一甜味剂品牌*。为了获得如何享受Splenda的灵感，请查看我们数百种美味的食物和饮料食谱．
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1“关于高强度甜味剂的额外信息。”美国食品药品监督管理局，2019,www.fda.gov/food/food-additives-petitions/additional-information-about-high-intensity-sweeteners-permitted-use-food-united-states。2Ashwell, Margaret等人，《关于低卡路里甜味剂的专家共识:事实、研究差距和建议行动》。营养研究评论，第33卷，no. 3。2020年6月1日，第145-154页，www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/expert-consensus-on-lowcalorie-sweeteners-facts-research-gaps-and-suggested-actions/B4CB46811648108CF7F2777692EEEA53, 10.1017/S0954422419000283。2020年12月8日访问。3.Bellisle,法国。“强烈的甜味剂，对甜味的食欲，以及与体重管理的关系。”当前肥胖报告，第4卷，第1期。2015年1月11日，第106-110页，10.1007/s13679-014-0133-8。4Berry, Colin等，“三氯蔗糖的非致癌性:科学和监管理论基础的回顾”。营养与癌症，第68卷，no。2016年11月1日，第1247-1261页，pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27652616/， 10.1080/01635581.2016.1224366。2020年12月8日访问。5疾病预防控制中心。“成人肥胖。”美国疾病控制和预防中心，2020年6月30日，www.cdc.gov/obesity/adult/causes.html#:~:text=Obesity%20is%20a%20complex%20health。62020-2025年美国人膳食指南。2020年12月29日，www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf。7“了解碳水化合物| ADA。”Www.Diabetes.org, www.diabetes.org/healthy-living/recipes-nutrition/understanding-carbs/get-to-know-carbs。2021年1月4日访问。8国际癌症研究机构关于人类致癌风险评估的专著分析化学学报，第336卷，no。1996年12月1-3日，pp. 229 - 230,10.1016 /s0003-2670(97)89591-8。9Johnston, Craig A等，<低热量甜味剂在糖尿病中的作用>。欧洲内分泌学，第9卷，no。2, 2010, p. 96, 10.17925/ee.2013.09.02.96。2019年9月26日访问。10Laviada‐Molina, Hugo等，“在不同的临床背景下，非营养性甜味剂对体重和BMI的影响:系统回顾和荟萃分析。”肥胖评论，第21卷，no. 1。7、2020年3月25日，10.1111/obr.13020。11Lobach, Alexandra R.等，“评估低/无卡路里甜味剂和肠道菌群的体内数据。”《食品与化学毒理学》，2019年2月，第124卷，第385-399页，10.1016/j.f t.2018.12.005。2020年4月30日访问。12“全国糖尿病统计报告。”中国疾病控制中心，2019,www.cdc.gov/diabetes/data/statistics-report/index.html。13Nichol, Alexander D.等，《非营养性甜味剂对血糖的影响:随机对照试验的系统回顾和元分析》。《欧洲临床营养学杂志》第72卷第1期。2018年5月15日，第796-804页，www.nature.com/articles/s41430-018-0170-6, 10.1038/s41430-018-0170-6。2019年3月4日访问。14Rock, Cheryl L.等，《美国癌症协会预防癌症饮食和身体活动指南》。CA:临床医生癌症杂志，2020年6月9日，10.3322/caac.21591。152020年膳食指南咨询委员会的科学报告，提交给农业部长和卫生与公众服务部部长的咨询报告。16“甜味剂。”欧洲食品安全局，www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/sweeteners。17"糖替代品的安全性"2015年10月23日，www.canada.ca/en/health-canada/services/healthy-living/your-health/food-nutrition/safety-sugar-substitutes.html。＊在临床治疗患英格兰2022世界杯大名单者的医护人员中。