纽约式芝士蛋糕

指令

做饼皮:

1. 预热烤箱至325华氏度。
2. 在一个碗里，混合面包屑、Splenda甜味剂和黄油。搅拌至面包屑均匀湿润。压入一个10英寸的烤盘底部。

做馅料:

1. 在碗中，用电动搅拌器将奶油奶酪打至顺滑。加入Splenda甜味剂和面粉，搅拌至光滑。
2. 加入鸡蛋和蛋黄;搅拌至光滑。加入香草精和奶油;搅拌至充分混合。把馅料倒在饼皮上。
3. 烤55分钟，检查内部温度是否在175-180°F。
4. 关掉烤箱，把门打开，让芝士蛋糕在烤箱里再冷却一个小时。芝士蛋糕摸起来会有点硬。
5. 在食用前，冷藏至少4小时，最好是过夜。