摩卡巧克力熔岩蛋糕

指令

1. 烤箱预热至350华氏度，在8个(4盎司)小模子上涂上不粘烹饪喷雾。
2. 在每个小模子上撒上可可粉。在一个中等大小的碗里，将面粉、可可粉和泡打粉搅拌均匀。
3. 在一个可以用微波炉加热的大碗里，以30秒的增量融化巧克力片，在中间搅拌，直到融化。加入热牛奶、苹果酱、Splenda Magic Baker Brown Sweetener和espresso粉搅拌均匀。拌入面粉混合物至光滑。
4. 将面糊均匀地分成小模子。把一块巧克力方块压在每个模子的中心。
5. 将小模子放到带边的烤盘上。烤至顶部定型，但蛋糕仍会晃动，约需15-17分钟。
6. 用刀绕过蛋糕边缘，翻转到盘子上。顶部浇上搅打过的奶油和薄荷泉。趁热享用。