蓝莓芝士蛋糕

指令

做饼皮:

1. 预热烤箱至350华氏度。在8英寸的平底锅上喷洒烹饪喷雾。
2. 在一个碗里，混合全麦饼干屑、Splenda甜味剂和黄油，搅拌均匀。将混合物均匀地压在准备好的平底锅底部。烤5分钟。从烤箱中取出，冷却。

做馅料:

1. 在碗里用电动搅拌器搅拌奶油奶酪，以中速搅拌至顺滑。逐渐加入Splenda甜味剂，搅拌至混合。
2. 一次加入一个鸡蛋，每次加入后打匀。加入酸奶油和香草精，搅拌至混合。
3. 加入蓝莓。将混合物倒入准备好的锅中。
4. 烤30-35分钟，或直到凝固。从烤箱中取出，放在铁架上冷却30分钟。盖上盖子冷藏2小时。
5. 在一个小炖锅里，混合杏蜜饯和水;用中火烹饪，不断搅拌直到果酱融化。
6. 铺在馅料上。让釉凝固后再切成棒状。