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Keto耐嚼巧克力片饼干

Keto耐嚼巧克力片饼干

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使28 - 30个饼干 卡路里110 准备时间10分钟 总时间60分钟 Splenda®Allulose甜味剂

指令

  1. 预热烤箱至350ºF。
  2. 在一个中等大小的碗里,把黄油打一分钟。加入甜味剂,搅拌至完全融合(混合物会分解成小块;这很正常)。加入鸡蛋和香草,一边搅拌一边刮碗边。
  3. 在另一个碗里,把杏仁粉、椰子粉、小苏打、黄原胶和盐搅拌在一起。将干料分三次加入黄油混合物中,每次加入后充分搅拌。加入巧克力片。
  4. 将混合物冷冻30分钟。取出,将饼干面团擀成大约1 - 1.5汤匙大小的球。烘焙时间取决于面团球和烤箱的大小,但通常需要8-10分钟。
  5. 从烤箱中取出,冷却10分钟。享受吧!

请注意

  • 饼干面团在冰箱里保存得很好!不需要解冻,它可以卷成球,立即烘烤。饼干面团也可以保存在冰箱里。
  • 这些饼干,即使烤过头了,也不会变脆。它们是为了有嚼劲;烤到一半的时候就从烤箱里拿出来,让它们变得粘稠。
  • 烤好的饼干可以在密封容器中保存5天。
  • 黄原胶是一种容易使用的成分,可以帮助烘烤的食物保持嚼劲。

每份营养信息

食用分量:一块耐嚼的饼干

净碳水化合物 5克
卡路里 110
总脂肪 9克
饱和脂肪 3.5克
胆固醇 15毫克
45毫克
总碳水化合物 13克
膳食纤维 1克
1克
蛋白质 2 g
含有7g Allulose