经典胡萝卜蛋糕

指令

1. 预热烤箱至325华氏度。向两个8英寸的圆蛋糕锅喷洒烹饪喷雾;底部和侧面撒上面粉。
2. 在碗里，把面粉、泡打粉、小苏打、肉桂和盐混合在一起。
3. 在另一个碗里，用电动搅拌器搅拌Splenda Sugar Blend，油和鸡蛋，以中速搅拌至顺滑。
4. 加入面粉混合物，低速搅拌至混合。拌入胡萝卜、菠萝、椰子和核桃。
5. 将面糊倒入准备好的平底锅中。
6. 烤35-40分钟，或者用木镐插入中间，取出来干净。在铁架上冷却10分钟。从锅中取出，让其完全冷却。
7. 如果喜欢的话，可以在蛋糕的层间、顶部和两侧涂上奶油奶酪糖霜。