迷你冷冻花生酱芝士蛋糕

指令

1. 预热烤箱至350ºF。用硅胶衬垫或纸衬垫在一个12计数的松饼罐里。
2. 在一个碗里，把做饼皮的材料混合起来，搅拌均匀(混合物会变脆)。在每个松饼衬里放入1.5 - 2汤匙松饼皮，均匀地压紧。烤10分钟左右。取出并完全冷却(或者，在准备剩下的芝士蛋糕的同时放入冰箱)。
3. 与此同时，在另一个碗里，搅拌鲜奶油、Splenda Allulose Sweetener和香草，直到形成硬峰。
4. 在另一个小碗里，加入花生酱和奶油奶酪。微波炉加热15秒，让奶油奶酪变软。搅拌在一起。将花生酱混合物混合到鲜奶油混合物中。小心地将芝士蛋糕混合物舀入松饼衬里，每个大约3汤匙。
5. 如果要用浇头，可以在每个迷你芝士蛋糕上淋上融化的巧克力，再撒上切碎的花生。冷冻至凝固，大约1小时。立即享用，或储存在冷冻室在一个冰箱安全的容器和享受!