酥皮咬

指令

1. 预热烤箱至250华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。
2. 在一个碗里，用电动搅拌器高速搅拌蛋白、酒石和香草精，直到起泡。
3. 每次加入一汤匙糖，搅拌至甜味剂溶解并形成硬峰。
4. 用勺子把混合物堆在烤盘上。
5. 烤1小时15分钟;关掉烤箱。(如果蛋白霜开始变黄，将烤箱温度降至225华氏度。)将蛋白霜放入烤箱，关上门，开着烤箱灯，放置8小时或过夜。