妈咪樱桃手派

指令

1. 在食品加工机中，加入面粉、黄油、盐和2汤匙善品僧果甜味剂，搅拌至黄油形状类似豌豆大小。加入4汤匙水并搅拌，根据需要加入更多的水，直到面团开始结块。
2. 在工作台上，将面团揉成球状。把面团切成两半，每一半压扁成1英寸厚的圆形圆盘。用塑料包装好，放入冰箱冷藏。
3. 烤箱预热至425华氏度。用羊皮纸在烤盘上裱边。
4. 在一个小碗里，混合玉米淀粉和柠檬汁。
5. 在一个小炖锅里，放入樱桃和剩余的甜味剂，用中火慢炖。经常搅拌，直到樱桃裂开，大约10分钟。加入玉米淀粉混合物，经常搅拌，直到酱汁变稠，大约5分钟。冷却至室温。
6. 将每个磁盘滚出1 / 4英寸厚。从每个圆盘上切8个4英寸的圆。在每个圆中倒入1汤匙馅料。在每个圆的边缘刷上鸡蛋。
7. 用剩下的面团切成1 / 4英寸长的条状。在每个圆圈上方交替放置条纹，代表木乃伊。用叉尖密封圆的边缘。
8. 烤15-20分钟，中途旋转烤盘，直到手派变成金黄色。冷却10分钟。
9. 与此同时，将白巧克力放入一个小的微波碗中。用微波炉加热30秒，中间搅拌，直到融化。将融化的白巧克力放入滚边袋中，从边角切下一小块。在每个手馅饼上用白巧克力做成眼睛的白色外缘。在室温下放置，直到巧克力变硬。
10. 将黑巧克力放入一个小的微波碗中。用微波炉加热巧克力30秒，中间搅拌，直到融化。将融化的黑巧克力放入滚边袋中，从边角切下一小块。在每个白巧克力圆的中心放入黑巧克力，做成木乃伊派上眼睛的瞳孔。
11. 享用吧。