甜酸鸡

指令

1. 在一个碗里，混合菠萝汁、苹果醋、番茄酱、Splenda甜味剂、酱油、2茶匙玉米淀粉、盐和胡椒粉。搅拌至光滑。
2. 在一个浅碗里，把蛋清和剩下的2茶匙玉米淀粉搅拌在一起。加入鸡肉条，搅拌均匀。
3. 在不粘锅中，用中高火加热2茶匙油。加入鸡肉和sauté，翻一次面，直到鸡肉变成金黄色，熟透，需要5-7分钟。把鸡肉放到盘子里;盖上锡纸保暖。
4. 将煎锅转回中-高火;加入剩下的2茶匙油。加入甜椒条，经常搅拌，直到甜椒变软，需要7-10分钟。加入姜煮1分钟。
5. 加入糖醋酱和菠萝块。搅拌至酱汁稍微变稠，大约2分钟。加入鸡肉，煮至熟透。
6. 配以葱花装饰的糙米饭食用。