耐嚼的柠檬饼干

指令

1. 烤箱预热至350华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸。
2. 在一个大碗里，把面粉、小苏打和盐搅拌均匀。在另一个大碗里，用手动搅拌器将Splenda Magic Baker甜味剂和黄油搅拌到蓬松，大约2-3分钟。加入鸡蛋、柠檬皮和柠檬汁搅拌均匀。
3. 加入干的原料，直到完全混合。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
4. 将面团揉成2汤匙大小的球。放在准备好的烤盘上，间隔2英寸，压成1/2英寸厚的盘。
5. 每次用一张烤盘烤10-13分钟，直到饼干边缘变成浅棕色。在剩下的烤盘上重复上述步骤。将饼干转移到铁架上，完全冷却后再上糖霜。
6. 制作糖霜时，在一个大碗里，用手动搅拌器，将奶油奶酪和黄油搅拌均匀。加入甜味剂，搅拌至松软，大约2-3分钟。
7. 在每块饼干上撒上大约2茶匙糖霜。撒上柠檬皮。储存在密封容器中，直到准备好食用。