巧克力燕麦饼干

指令

1. 预热烤箱至350华氏度。
2. 在一个碗里，混合面粉，燕麦，可可粉，泡打粉和盐。
3. 在立式搅拌器的碗里(或在一个大碗里，用电动搅拌器)，用中速搅拌植物油和Splenda Sugar Blend, 1-2分钟，或直到淡而蓬松。
4. 把鸡蛋打至发亮。加入香草和杏仁提取物。
5. 加入干的原料搅拌。
6. 用一个小饼干勺，把40勺面团倒在涂了少许油脂的烤盘上，用叉子的背面蘸水把每一勺都压平。
7. 烤8-10分钟，或者只烤到顶部没有光泽。稍微冷却，然后移到铁丝架上完全冷却。