无麸质迷你蛋酒纸杯蛋糕

指令

1. 烤箱预热至375°，用不粘烹饪喷雾准备一个迷你松饼罐。
2. 在一个碗里，把鸡蛋打一分钟，直到完全打散。加入Splenda甜叶菊甜味剂，蛋酒，希腊酸奶和香草，搅拌至顺滑。撒上杏仁粉、泡打粉和香料。搅拌至完全混合。混合物会变稠。
3. 将面糊舀入迷你松饼罐中，将面糊填满四分之三。烤10-12分钟，直到熟透。取出并完全冷却。
4. 与此同时，用Splenda甜叶菊液体甜味剂和蛋酒搅拌奶油奶酪，直到奶油奶酪完全光滑，没有结块。轻轻加入打发好的浇头。冰箱冷藏，直到纸杯蛋糕准备好顶部。
5. 当纸杯蛋糕冷却后，在每个蛋糕上浇上大约一汤匙的馅料，并在每个蛋糕上撒上一点肉豆蔻或肉桂。即可食用。