柠檬罂粟籽松饼

指令

1. 预热烤箱至350华氏度。在两个12杯的松饼平底锅里各放9个衬纸。
2. 在一个碗里，混合蛋糕粉，Splenda甜味剂，糖和黄油。使用电动搅拌机，以中速搅拌1-2分钟，直到黄油混合，混合物变脆。
3. 加入干奶粉、泡打粉、小苏打和盐。低速搅拌。
4. 在另一个碗里，将酪乳、柠檬汁、柠檬皮、鸡蛋和香草精搅拌在一起。在面粉混合物中加入1 / 3的酪乳混合物。用中速搅拌至顺滑，然后用中速搅拌45-60秒，直到面糊变轻变蓬松。
5. 加入剩余的酪乳混合物，以中速搅拌至光滑。加入罂粟籽。中高速跳动30秒以上。
6. 将面糊分成18个准备好的松饼杯。烘烤12-15分钟，或者用木镐插入纸杯蛋糕中间，取出来干净。在平底锅中稍微冷却，然后取出松饼放在铁架上。温食或常温食用。