糖蜜饼干

指令

1. 预热烤箱至350华氏度。在两个烤盘上轻轻涂上不粘烹饪喷雾。
2. 在一个碗里，混合面粉，小苏打，肉桂，姜，多香果和盐。
3. 在立式搅拌器的碗里(或者在电动搅拌器的大碗里)，将人造黄油打至光滑。加入Splenda红糖，糖蜜和蛋清。慢慢混合，然后搅拌至光滑。
4. 慢慢加入干的原料，直到充分混合。面团会变软但不黏。
5. 用手掌将面团揉成3 / 4英寸(1茶匙)的球。将其放入准备好的平底锅中，间隔约2英寸。用叉子的背面压下饼干的顶部，做出一个十字图案。
6. 烤8分钟，或直到边缘定型。稍微冷却，然后转移到钢丝架上完全冷却。