薄荷巧克力饼干皮

指令

1. 预热烤箱至375华氏度。在带边的烤盘上抹油，铺上羊皮纸和不粘锅喷雾。
2. 在一个中等大小的碗里，将面粉、可可粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
3. 在带有搅拌桨的立式搅拌器的碗中，将3 / 4杯Splenda原味颗粒甜味剂和黄油以中速搅拌至蓬松，约2-3分钟。加入鸡蛋和香草，搅拌均匀。放慢速度，逐渐加入面粉混合物。搅拌，根据需要刮掉两边，直到完全混合。
4. 将面团均匀地压入准备好的烤盘中。烤至边缘定型，大约需要18-20分钟。置于室温下，直至完全冷却。
5. 在一个中等大小的微波安全碗中，融化巧克力片30秒，中间搅拌，直到融化。将巧克力均匀地涂在冷却的饼干上。
6. 上面放上薄荷糖、巧克力宝石和拉面(如果用的话)。让巧克力在室温下变硬。把饼干从烤盘上拿出来，掰成大块。储存在密封容器中，直到准备好食用。