树莓酸奶油咖啡蛋糕

指令

1. 预热烤箱至350华氏度。给一个8英寸的方形或圆形平底锅上油。
2. 在一个碗里，用电动搅拌器，将黄油，甜菊糖甜味剂和柠檬皮低速搅拌2分钟。
3. 在黄油混合物中加入鸡蛋、香草精和酸奶油，低速搅拌1分钟。
4. 在一个碗里，混合覆盆子和四分之一杯面粉，轻轻搅拌使其覆盖。
5. 在另一个碗里，把剩下的面粉、泡打粉、盐和小苏打搅拌在一起。
6. 在黄油混合物中加入一半的干料，低速搅拌1分钟。加入酪乳，用小火搅拌1分钟。加入剩下的干料，拌匀。
7. 将覆盆子粉轻轻折叠成面糊。把面糊铺在准备好的平底锅里。(面糊会很稠。)
8. 烤45-50分钟。放入锅中冷却，然后切成方块。