由Splenda®Magic Baker™甜味剂制成
介露糖是一种天然存在于枣子和无花果等水果中的糖。它与普通糖的不同之处在于，身体不能代谢，使其没有营养，是无糖和生酮烹饪和烘焙的绝佳选择。因为它是糖的一种，所以尝起来和白糖很像，所以很适合做甜食;它具有与糖类似的特性，非常适合烘焙。代糖甜味剂是零卡路里的植物性甜味剂，可以精确地以1比1的比例替代糖。我们希望你喜欢尝试Splenda Allulose Sweeteners，我们的食谱是一个完美的地方开始探索!下面你会发现一些具体有用的建议，当它涉及到使Splenda Allulose甜味剂成为你厨房的一部分时。
如果你是新使用引露糖，可能是最好开始Splenda Allulose食谱已经经过测试，需要使用引露糖。这种甜味剂在酱汁、糖浆、糖果和烘焙或冷冻食品中使用时最耀眼。它还有助于使饼干和甜点棒有嚼劲。由于异丙糖具有惊人的保湿能力，当使用这种甜味剂做蛋糕时，最好避免黄油和椰子油，而使用酸奶和牛奶的混合物，以帮助实现更轻的蛋糕，而不是一个稠密的蛋糕。此外，将烤箱温度降低25度将有助于烤好的食物烤得更彻底、更均匀，不会过早变黄。
Splenda Allulose甜味剂有令人满意的甜味，就像糖一样;即使有余味，也很少;没有异味，也没有苦味。它们不具有其他甜味剂(如赤藓糖醇)所具有的“冷却效果”。
代糖甜味剂有类似于糖的褐变特性——万岁!烘焙食品仍然会保持美丽的金棕色。然而，冲剂比糖更快变黄;为了防止蛋糕很快变黄，可以用小松饼、小尺寸的饼干等。此外，在快速变黄的食谱上盖上箔纸可能会有所帮助。
Splenda Allulose甜味剂有很好的保质期，当它们冷却时不会结晶。因此，在焦糖和巧克力酱、柠檬凝乳、果酱和果冻、冰淇淋、沙拉酱和松饼等制剂中，allulose是一种理想的甜味剂。它也很适合用于糖果等不应该有颗粒的准备工作。
使用Splenda Allulose甜味剂的烘焙食品有一个柔软的面包屑，这要归功于它保持水分的能力。这使它们成为蛋糕和松饼的绝佳选择。
Splenda Allulose甜味剂在液体中迅速溶解，比糖更容易溶解;因此，它们是饮料和自制混合饮料的理想选择。
代糖阿洛酮糖甜味剂往往吸引水分,所以他们保持出色地执行软烘焙食品滋润和耐嚼而不是脆的糖果。因为这个原因，它们在馅料中也很发光，是做蓬松蛋糕的绝佳选择。
Splenda Allulose甜味剂冷冻效果好，与其他糖的熔点相似，因此冰淇淋和冰棍等冷冻产品的口感很好。
由于Splenda Allulose甜味剂的保湿能力，软烘焙食品将保持湿润和耐嚼的时间更长。例如，饼干可以在密封容器中保存3-4天，松饼可以保存2-3天。
如果你想在你最喜欢的食谱中用糖代替Splenda Allulose Sweetener，只要记住在你的食谱中以1:1的比例使用Splenda Allulose Sweetener。记住，你的食谱可能会更快地变黄。两种有效的解决方法是将烤箱温度降低25º(例如，从350º降至325º)，或者用锡纸覆盖烤好的食物，以帮助减缓褐变。
