卷福蛋配玉米粥

指令

做玉米粥:

1. 在平底锅里，把水烧开。加入Splenda甜味剂和迷迭香，搅拌至甜味剂溶解。逐渐加入玉米粥，搅拌至顺滑。
2. 煮到玉米粥变稠，谷物变软，经常搅拌，大约15分钟。关火，加入奶油和黄油搅拌。
3. 在8.5英寸x 4.5英寸的烤盘上铺上保鲜膜。将玉米粥倒入锅中，抹平顶部。盖上盖子冷藏至凝固。
4. 从锅中取出，将玉米粥切成12片。

做酱汁:

1. 在平底锅中用中高火加热橄榄油。加入洋葱和芹菜;转中火，煮到蔬菜变成半透明，大约需要7-10分钟。
2. 加入牛奶和鸡汤;煮沸，煮至液体减少三分之一。
3. 在一个碗里，把玉米淀粉和水搅拌均匀。加入酱汁，搅拌均匀。小火煮至变稠。加入山羊奶酪，搅拌至混合。用盐和胡椒粉调味。通过网状过滤器倒入碗中;丢弃固体。

做benedict蛋:

1. 在平底锅中用中高火加热橄榄油。分批加入玉米粥片，煮至两面金黄。盛到盘子里。
2. 在每一片玉米粥上放一片塔索火腿和一个荷包蛋。把热山羊奶酪酱倒在鸡蛋上。用切碎的香葱装饰。