生酮培根波旁煎饼

指令

1. 预热烤箱至400ºF。在烤盘上铺上羊皮纸。将培根片平铺在烤盘上。在一个小碗里倒入1汤匙波旁威士忌，在每一片培根片上轻轻刷上波旁威士忌，然后在每一片培根片上撒上大约1茶匙的Splenda Monk Fruit Sweetener。
2. 放入烤箱烤10分钟。取出并沥干培根油脂，然后将烤盘放回烤箱再烤5分钟，或直到培根酥脆。取出，让培根冷却，然后放在纸巾上沥干水分。
3. 在一个中等大小的碗里，用叉子打蛋1分钟。加入波旁威士忌，椰奶，甜味剂和粗盐。
4. 在湿食材上撒杏仁粉和小苏打。一起搅拌，直到配料完全混合。
5. 将煎饼烤盘加热至中温，轻轻喷上不粘锅喷雾。每次舀2-3勺面糊到煎锅上。煮到生的一面边缘变干(大约3-5分钟)。翻面，煮另一面。重复做剩下的面糊。
6. 把波本培根弄碎，放在薄煎饼上。享受吧!