桃红烤鸡胸肉

指令

制作蜜桃烧烤酱汁:

1. 在中号平底锅中用中火加热油。加入洋葱，煮至软化，大约2-3分钟。加入桃子，煮5分钟。加入番茄酱、苹果醋、甜味剂、伍斯特沙司、盐和蒜粉，煮沸。把火调到中小火慢炖，直到桃子分解，酱汁开始变稠，大约需要10-15分钟。小心地将桃子混合物倒入搅拌机中，搅拌至光滑，约1分钟。

做鸡肉:

1. 将烤架加热至中温，并在烤架上刷油。用纸巾把鸡肉拍干。烤鸡，偶尔翻面，刷上桃子烧烤酱，直到完全煮熟，肉温度计达到165华氏度，大约8-10分钟。盛入盘中，静置5分钟后切片上桌。

做沙拉:

1. 把桃切成两半，切好的一面朝下，烤1-2分钟，直到出现焦痕。把桃子切成½英寸厚的薄片。
2. 橄榄油、柠檬汁、甜味剂、盐和胡椒粉在大碗里搅拌均匀。加入烤桃子片、芝麻菜和红洋葱，搅拌均匀。烤鸡配沙拉即可享用。