在生活中的某个时刻，你可能会被告知早餐是一天中最重要的一餐。你可能听过这句老话:“早餐像国王，午餐像王子，晚餐像乞丐。”但这是真的吗?

早餐是一天中最常被忽略的一餐，¹因为很多原因而被忽略:(1)醒来时不饿;(2)时间不够;(3)不喜欢早餐食品;(4)想要减少热量来减肥;(5)付出的努力太多。不管是什么原因，不吃早餐就意味着错过了这顿饭所能提供的所有好处。

以下是早餐的5大好处:

#1:提升你的能量

很多人忘记了“早餐”这个词的字面意思，那就是“去”打破你的快。在你已经睡了七个小时左右之后，是时候补充能量了!确保吃一顿含有碳水化合物、蛋白质和脂肪的食物，为你的大脑和肌肉提供运转所需的一切。

#2:提供必需的营养物质

最近的一项研究表明，不吃饭确实有助于人们减少卡路里，但它也降低了一个人的饮食质量。²早餐尤其如此。不吃早餐的人会错过水果、全谷物和奶制品，这三种食物在一天的晚些时候不太常见，它们能提供必要的营养物质，如维生素C、B族维生素、维生素D和钙。

#3:帮助控制血糖水平

最近的一项临床试验表明，无论有没有糖尿病，不吃早餐的人，他们的血糖水平都比不吃早餐的人要高。^3.此外，如果患有某些降糖药物的糖尿病患者不吃早餐，可能会导致潜在的危险低血糖。

#4:帮助控制体重

很多人认为不吃饭能减肥。具有讽刺意味的是，研究表明不吃饭，尤其是不吃早餐，会导致体重增加。⁴当然，早餐的质量仍然很重要——吃高热量和添加糖的早餐肯定对体重管理没有帮助。

#5:改善心理健康

大多数研究表明，早餐可以改善儿童和青少年的心理健康和学习能力，⁵但这并不意味着成年人不受影响!虽然我们大多数人不再是全日制学生，但我们总是在学习，并能从一顿健康早餐中受益。

这里有5个健康美味的早餐建议:

1 .隔夜燕麦

隔夜燕麦是一种不用烹饪就能做燕麦的方法!不用炉子或微波炉，你可以把生燕麦浸泡在你选择的牛奶中，添加水果、坚果酱或种子，然后把混合物冷藏一晚上。通常情况下，人们会把燕麦储存在玻璃瓶里。为了节省时间，每天早上都要准备足够的罐子。隔夜燕麦的食谱想法是无穷无尽的-两个例子是这样的草莓酥饼隔夜燕麦由Splenda®甜味剂包和这些制成肉桂香草隔夜燕麦由Splenda法国香草糖尿病护理奶昔制成。

#2: Splenda糖尿病护理奶昔

如果你是一个从来没有足够时间做早餐的人(即使是像隔夜燕麦这样的提前做好的早餐)，Splenda糖尿病护理奶昔是完美的早餐选择!他们是一个光滑和奶油的代餐，没有添加糖!一份8盎司的含15克碳水化合物(2.5-3.5克净碳水化合物)，16克蛋白质，6克纤维，9克脂肪，其中大部分是健康脂肪。这种独特的营养组合为糖尿病患者或非糖尿病患者提供了早上的能量提升，并帮助控制血糖。Splenda糖尿病护理奶昔有三种口味:牛奶巧克力、法国香草和草莓香蕉。了解更多Splenda糖尿病护理奶昔！

3 .马克杯松饼和预先做的松饼

松饼可以是很好的早餐选择，但事实并非如此总是．你在咖啡馆或杂货店面包店找到的巨大的松饼会让你的血糖飙升，如果经常吃，它们会导致体重增加。最好的松饼是你在家用健康的原料做的。马克杯松饼是一个简单的选择，因为你可以在5分钟或更少的时间里用微波炉准备和烹饪它们，就像这样蓝莓松饼由Splenda甜叶菊甜味剂制成。另一个选择是烤一批这样的松饼西葫芦松饼用Splenda甜菊颗粒甜味剂制成，然后冷冻。早上你所需要做的就是从冰箱里拿出一个，然后用微波炉加热!把松饼和蛋白质搭配起来，比如炒鸡蛋或无盐坚果。

4 .冰沙和冰沙碗

对于那些醒来后不太饿的人来说，清淡的东西，比如冰沙或冰沙碗是一个很好的选择。大多数人都知道冰沙是什么，但冰沙碗是一种新的趋势。把它们想象成你用勺子吃的更浓的冰沙，上面可以放坚果、种子和格兰诺拉麦片。就像隔夜燕麦一样，冰沙和冰沙碗的食谱也是无穷无尽的。这彩虹冰沙碗由Splenda甜叶菊甜味剂制成，是一个丰富多彩，营养丰富的开始你的早晨的方式。你也可以用Splenda糖尿病护理奶昔制作你自己的奶昔或奶昔碗巧克力花生酱香蕉奶昔．

5 .自制麦片

许多人早餐喜欢吃即食麦片和调味即食燕麦片，因为它们做起来很快。不幸的是，这些谷物缺乏蛋白质，还可能含有添加糖!事实上，加糖的早餐麦片是我们饮食中糖的主要来源之一。⁶你可以用更健康的方式在短时间内自己制作麦片!例如，这个浆果杏仁燕麦片而且草莓牛奶什锦早餐每道菜只需10分钟就能做好。如果你更喜欢即食麦片，那就选择不加糖的，然后加入你最喜欢的Splenda®甜味剂。加入奇亚籽或亚麻籽来增加蛋白质。

结论

如果你不喜欢吃早餐，那也没关系!没有规定说你有把早餐食物当早餐吃。如果你在寻找其他的饮食想法，来吧Splenda.com/recipes寻找灵感!

作者:Holly Moran, MS, RDN, LD, CDCES, Splenda保健团队成员。